Ripartono i Corsi Finanziati della Regione Friuli Venezia Giulia, certificati dalla Federazione Baristi Italiani. Orientarsi nella ristorazione per diventare delle eccellenze sia come imprenditore, sia per essere inseriti nell’ufficio impiego lavoro, in locali accreditati e responsabili, in tutto il territorio della regione e anche nelle stagioni balneari più importanti.
La Food Bar Experience Centro di formazione bar ristoranti, mette a disposizione la scuola per le attività di formazione, lavoro e anche riservati alla giovane imprenditoria, inserimenti lavorativi, aperture e start up, creazione di format per locali pubblici. Alla fine dei corsi di orientamento , il percorso ti permetterà di applicare i concetti in tutto il mondo del food & beverage, anche con i servizi delle Federazione Baristi Italiani presenti oggi in 23 stati, partendo da Dubai fino a New York per portare l’eccellenza Italiana come progetto di Qualità.
L’obiettivo è quello di indicare una corretta gestione orientativa nei settori della ristorazione generale, dalla operatività fino alle risorse umane.
Le lezioni si intendono con percorsi pratici e teorici.
Tutti i corsi sono in ambiente sanificato con un istruttore una persona alla volta con orari predefiniti.
Inoltre viene rilasciata l’abilitazione professionale della Federazione Baristi Italiani validità 2 anni albo nazionale.
PROGRAMMA/LEZIONI ORIENTAMENTO
• Corso Caffetteria
• Corso Miscelazione
• Corso Cucina Base e Avanzata
• Corso Pizzaiolo
• Corso Cameriere
• Corso gestione Bar/Ristorante
Inoltre, e di importanza fondamentale i servizi della Federazione Baristi Italiani per gli imprenditori con:
Gestione organizzativa.
Gestione operativa.
Organizzazione aziendale.
Gestione risorse umane.
Selezione del personale.
Linee comportamentali.
I fondamenti della leadership.
Gestire lo stress.
Costruzione del format.
Costruzione del menù.
Food cost/Drink cost
Gestione amministrativa-finanziaria.
Gestione magazzino
Comunicazione
Si rilascia:
Diploma Certificato Federazione Baristi Italiani
Marchio registrato presso il Ministero del lavoro e delle politiche sociali
Podcast da utilizzare per un anno
Scopri di più e contatta il Centro Formazione Food Bar Experience
Ripartono i Corsi Finanziati della Regione Friuli Venezia Giulia, certificati dalla Federazione Baristi Italiani.