Corso Barman Hotel Certificato

l Corso Barman Hotel ti permetterà di lavorare con professionalità  eccellenza e qualità  Italiana a fianco della Federazione Baristi Italiani, in  tutti i centri certificati e accreditati nel mondo. La ricerca della figura del Barman negli Hotels si sta rapidamente incrementando e questo corso ti indicherà la strada più completa per questa professione.

Dopo l’esame e la consegna dell’ abilitazione professionale, potrai usufruire dei servizi dedicati al lavoro o ad altre opportunità di formazione. Richiedi subito la brochure della Federazione Baristi Italiani. 

Corso Barman Hotel con diploma certificato dalla Federazione Baristi Italiani, lavoro in strutture accreditate in Italia e all’estero..

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Richiedi Informazioni, per capire come  lavorare nella Ristorazione da professionista, in Italia e all’ estero,  Certificati  per tutelarti con la Federazione Baristi Italiani.

Corso Barman Hotel Certificato

Durata: 80 ore di lezione

    Materie:

• Figura del Barman
• Norme comportamentali
• Uso delle Attrezzatura
• Merceologia
• Free pouring
• Mixology
• Aperitivi Internazionali
• Caffetteria Internazionale
• Quantificazione e ricette
• Banqueting
• Tecniche di Miscelazione
• Latte Art
• Cocktails I.B.A
• Tecniche di servizio
• Haccp
• Intolleranze alimentari
• Celiachia
• Degustazione prodotti
• Test free pouring
• Marketing di vendita
• Managment Basic
• Comunicazione
• Esame finale
  

  Dispense Didattiche

• Manuale Barman Hotels
• Ricettario I.B.A.
• Manuale comportamentale

   Esame Finale

• L’esame è composto da 1 prova scritta e 4 prove pratiche: Test a risposta multipla relativi alla merceologia, caffetteria e miscelazione. Test pouring e prova pratica compilazioni di 5 drink Internazionali, 5 bevande base caffè e decorazione cappuccini.

  Certificato Federazione Baristi Italiani

• Al termine del percorso di formazione, previo superamento dell’esame specifico con media minima del 70% si otterrà un Certificato e Diploma riconosciuto a livello Internazionale da Food Bar Experience, ente di formazione accreditato al circuito di Federazione Baristi Italiani. Abilitazione professionale e iscrizione all’ albo Nazionale con i servizi Federali inclusi.

    Ripetizione del Corso

• In caso di non superamento dell’Esame è prevista la possibilità di ripetere il corso gratuitamente senza nessun onere a carico dello studente.

   Certificazione Qualità Italiana

• Il nostro Centro viene annualmente controllato attraverso attraverso Ispettori della Federazione Baristi Italiani, al fine di dimostrare tutti i processi e servizi di formazione per la certificazione e il rilascio di tutti i moduli presenti, al fine di rendere la formazione sempre in linea con le tendenze e richieste dal mercato.
• Corso Barman Hotel con diploma certificato dalla Federazione Baristi Italiani, lavoro in strutture accreditate in Italia e all’estero..