La Food Bar Experience è il centro di formazione di eccellenza per aspiranti Barman e Barlady situato in Friuli Venezia Giulia con sedi a Trieste, Gorizia, Udine, Tolmezzo. Questa scuola si distingue per essere l’unica nella regione a rilasciare un’abilitazione professionale, una certificazione essenziale accreditata dalla Federazione Baristi Italiani per lavorare con successo nel mondo Leggi tutto…
Nel 2014 ha collaborato con Terry Giacomello per la specializzazione e lo studio del concetto “Drink & Food”. Nel 2013 ha collaborato con Claudio Burdi, giornalista del Corriere della sera, alla realizzazione del libro 100 cocktail light e contemporanei. Nel 2012 è stato Brand Ambassador Perrier Jue, e braccio destro nel beverage con lo Chef Leggi tutto…